Pay de Calabaza

Los vientos fríos soplan, alzan las bufandas y arrastran los olores de la temporada. 🍂La brisa lleva estos aromas a ti y se despierta un antojo. Consiente tus deseos de temporada y prepara un 🎃pie de calabaza sin corteza para ti y tu familia. Aquí te dejamos la receta:

Vas a necesitar:

• 1 lata de calabaza

• 1 lata de leche de coco

• 1/2 taza de azúcar de coco

• 1/4 taza de miel maple

• 2/3 taza de maicena

• 1 cucharadita de canela

• 1/2 cucharadita de sal

• 2 cucharaditas de nuestro pumpkin pie spice

• ghee

Preparación:

1. Vierte en un bowl la lata de calabaza, la lata de leche de coco, el azúcar de coco, la miel maple, la maicena, la canela, la sal y nuestro pumpkin pie spice.

2. Revuelve.

3. Engrasa un molde para horno con ghee y transfiere la mezcla al molde.

4. Hornea a 180°C por 20 minutos.

5. Retira del horno y deja enfriar.

6. ¡Disfruta!

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